福岡で欠かせないグルメといえば、豚足。
豚足は鹿児島や沖縄では煮物のイメージが強いですが、 福岡では塩味や唐辛子の味をつけて焼くんです。
外はカリっとしていて、中はトロトロ。 コラーゲンたっぷりで、美容にもGOOD！
東京にも進出するそうです。
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